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【大河财立方记者郝楠楠】近日，艾媒金榜最新发布《2023年第一季度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》。其中，河南以87.49的产业指数，排名第三。

榜单显示，2023年第一季度中国各省预制菜产业发展水平前10名为：广东、山东、河南、上海、福建、江苏、湖北、四川、河北、浙江。与《艾媒金榜｜2022年度中国各省预制菜产业发展水平排行榜》相比，前三名省份仍是广东、山东、河南，上海升至第四名。

据了解，榜单借助艾媒CMDAS数据监测系统采集数据，采用iiMeval大数据评价模型计算赋值，通过对全国31个省（自治区、直辖市）的预制菜产业传播声量、企业数量和规模、产业园区建设、重点企业平台销量、政策扶持力度，并结合分析师团队评价等指标进行分析核算生成。

河南作为预制菜产业发展水平靠前的省份之一，在产业发展政策支持上，力度持续加大。今年2月，河南省政府印发《支持绿色食品业加快发展若干政策措施》，其中提到，支持预制菜产业发展，每年安排财政资金5000万元，对预制菜单项菜品年销售收入超过1亿元、预制菜套餐产品年销售收入超过5亿元、新开发畅销预制菜单品或套餐产品的预制菜企业给予奖励。为预制菜企业的发展，再次提供有力支撑和优渥土壤。此前，河南先后出台《河南省绿色食品集群培育行动计划》《河南省加快发展预制菜产业三年行动方案（2022—2025）》等，为预制菜产业发展，做强顶层设计。

近几个月以来，河南预制菜产业的相关活动也表现亮眼。3月8日举行的中原预制菜产业发展论坛上，鹿邑县人民政府携手澄明食品工业园宣布将打造“中部最大火锅烧烤预制菜食材基地”，精准发力预制菜。4月10日在河南省新乡市召开的2023中原农谷预制菜国际博览会，共达成预制菜投资项目20个、产销对接合作项目25个。4月17日晚，央视《新闻联播》播出《【新时代新征程新伟业——真抓实干推动高质量发展】河南：发展特色产业赋能乡村振兴》报道，2023中原农谷预制菜国际博览会成为报道重点。

（文章来源：大河财立方）